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一、現(xiàn)狀

2021年，國內(nèi)先后發(fā)生“613湖北十堰天然氣爆炸”造成25人死亡、“910大連液化氣罐爆炸”造成8人死亡的重大安全事故，燃?xì)獍踩珕栴}已成為當(dāng)前社會(huì)安全管控工作的重點(diǎn)。目前南通地區(qū)除通州區(qū)外，其他縣市區(qū)政府主管部門都已陸續(xù)出臺(tái)推進(jìn)學(xué)校全電廚房建設(shè)的指導(dǎo)意見，如皋市在2021年率先完成區(qū)內(nèi)70余所學(xué)校的全電廚房建設(shè)升級工作，通州區(qū)內(nèi)目前僅有平潮倫華外國語學(xué)校經(jīng)多次考察、論證，在建設(shè)時(shí)采用全電廚房方案。

二、意義

學(xué)校的各項(xiàng)工作、舉措始終倍受廣大家長和社會(huì)各界的關(guān)注，在學(xué)校范圍內(nèi)率先推進(jìn)全電廚房建設(shè)，有助于提升校園的安全管理工作水平、降低燃?xì)馐褂蔑L(fēng)險(xiǎn)，并且能在社會(huì)形成良好示范作用，有效地推動(dòng)全社會(huì)加快構(gòu)建清潔、高效、安全、可持續(xù)的現(xiàn)代能源體系。

三、實(shí)現(xiàn)途徑

政府主管部門出臺(tái)學(xué)校全電廚房建設(shè)的指導(dǎo)性意見，在1至2年的周期內(nèi)完成現(xiàn)有學(xué)校的全電廚房建設(shè)工作，學(xué)校負(fù)責(zé)全電廚房內(nèi)部改建工程、供電企業(yè)負(fù)責(zé)對全電廚房建設(shè)所引起的校園外部線路改造；新建學(xué)校在建設(shè)初期即按全電廚房配置進(jìn)行設(shè)計(jì)和實(shí)施，供電企業(yè)負(fù)責(zé)校園外部供電線路的建設(shè)投資。

四、實(shí)現(xiàn)成效

電氣化廚房對比傳統(tǒng)廚房，具有以下優(yōu)點(diǎn)：1、解除了因明火導(dǎo)致的火災(zāi)、爆炸等隱患；2、無明火，工作過程中無CO、CO2、SO2等有毒氣體產(chǎn)生；3、無明火，工作時(shí)無需鼓風(fēng)機(jī)，可減少廚房內(nèi)噪音產(chǎn)生；4、無明火，廚房環(huán)境溫度可比明火烹飪降低10度左右；5、無需使用水循環(huán)對爐面進(jìn)行降溫，節(jié)約用水；6、加熱效率高，可實(shí)現(xiàn)火力精準(zhǔn)控制。綜上所述，在學(xué)校推進(jìn)全電廚房建設(shè)工作，不僅能減少因燃?xì)馐褂盟鶐淼陌踩[患，還能降低對能源的消耗。區(qū)政府可依據(jù)學(xué)校全電廚房建設(shè)的成功經(jīng)驗(yàn)，在全區(qū)的企事業(yè)單位范圍內(nèi)進(jìn)行推廣，一可以減少全地區(qū)安全管控壓力，二可以為通州地區(qū)早日實(shí)現(xiàn)“雙碳”控制目標(biāo)作出巨大貢獻(xiàn)！

馬建華代表：

您提出的關(guān)于推進(jìn)學(xué)校全電廚房建設(shè)的建議已收悉，現(xiàn)答復(fù)如下：

學(xué)校建設(shè)全電廚房的優(yōu)勢明顯，能夠解決食堂消防安全等諸多隱患。如皋市先行先試，取得了很好的效果，其經(jīng)驗(yàn)值得我們學(xué)習(xí)，其方法值得政府推廣。

通州區(qū)要實(shí)現(xiàn)學(xué)校全電廚房建設(shè)的目標(biāo)，單靠教育部門一家是做不到的。原因有以下幾個(gè)：

一是習(xí)慣問題，食堂從業(yè)人員可能一輩子就是與火打交道的；

二是認(rèn)識(shí)問題，在十三五期間，將食堂等學(xué)校普通裝備設(shè)備提升工程，被列入通州區(qū)為民辦實(shí)事工程，財(cái)政投入了很多資金，目前公辦學(xué)校的食堂設(shè)備已經(jīng)煥然一新，具備管道天然氣使用條件的城區(qū)學(xué)校，基本改造到位。如果把正在正常使用期內(nèi)的食堂爐灶作廢，重新添置電灶，先不說財(cái)政沒有經(jīng)費(fèi)預(yù)算，就是有經(jīng)費(fèi)也必然會(huì)帶來一片責(zé)問的聲音；

三是投入問題，農(nóng)村學(xué)校都是老校舍，其建造初期由于教學(xué)設(shè)備用電的不多，所以設(shè)計(jì)的電路、線徑都是最原始的，如果要改為電灶，勢必要增容、要重建配電房等基礎(chǔ)設(shè)施，這就要增加財(cái)政投入。

既然學(xué)校建設(shè)全電廚房有很多明顯的優(yōu)勢，那么，我們就要向這個(gè)方向去努力、去探索、去推進(jìn)。

一是營造社會(huì)電灶氛圍。供電部門要在社會(huì)各層面，廣泛宣傳電灶優(yōu)勢，促使政府出臺(tái)相關(guān)優(yōu)惠政策，從普通居民層面予以推廣；

二是抓住新建項(xiàng)目契機(jī)。新建學(xué)校時(shí)，就要明確樹立電灶理念。從規(guī)劃、電路設(shè)計(jì)開始，就要考慮使用電灶。供電部門要抓住新建項(xiàng)目，乘勢而上，靠前服務(wù)，提供第一手?jǐn)?shù)據(jù)和優(yōu)勢產(chǎn)品參數(shù)；

三是緊盯學(xué)校改造項(xiàng)目。學(xué)校食堂爐灶是有使用年限的，到時(shí)必須更新置換。目前學(xué)校教室安裝空調(diào)已經(jīng)列入南通市為民辦實(shí)事工程，相關(guān)學(xué)校遇到了增容這個(gè)實(shí)際問題，加之燃?xì)庹墓ぷ魅缁鹑巛睆?qiáng)勢推進(jìn)，使用瓶裝液化氣的學(xué)校勢必要在今年9月底前改造完畢，供電部門特別是供電所要派員到轄區(qū)學(xué)校了解情況，如果因?yàn)榘惭b空調(diào)增容恰恰又遇到了燃?xì)庹模ǚ凑鋈?，只不過是增容多少的事情），就可以現(xiàn)場宣傳電灶優(yōu)勢（安全、節(jié)約、低碳、人文），主動(dòng)給學(xué)校拿出電灶改造方案包括預(yù)算及使用成本比照，如果供電部門再出臺(tái)一定的優(yōu)惠政策等。教育行政部門一定支持學(xué)校安裝電灶。

感謝您對我區(qū)教育事業(yè)發(fā)展的關(guān)心與支持。