二甲鎮(zhèn)（田佳妮 顧曉慶）春節(jié)漸近，為切實保障春節(jié)期間食品安全，營造平穩(wěn)有序、安全放心的節(jié)日市場消費環(huán)境，二甲鎮(zhèn)全方位、多層次開展食品安全檢查，確保人民群眾度過一個歡樂祥和的春節(jié)。

聚焦流通環(huán)節(jié)，嚴把“銷售關”。二甲鎮(zhèn)牢固樹立“群眾過節(jié)、我們過關”的思想，重點圍繞水果店、商超、農(nóng)貿(mào)市場等人流量大的區(qū)域開展監(jiān)督檢查，以節(jié)日熱銷的水果、乳制品、酒類、肉類等重點品種為主，對產(chǎn)品包裝、進貨票據(jù)、標簽標識等方面展開細致檢查，嚴厲打擊銷售“三無”、過期變質(zhì)、假冒偽劣食品等行為,確保食品質(zhì)量安全。

聚焦加工環(huán)節(jié)，嚴把“生產(chǎn)關”。針對轄區(qū)及節(jié)日特點，二甲鎮(zhèn)對轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品蒸制加工點及小作坊進行全面排查，嚴查食品包裝、原材料采購、儲存、產(chǎn)品標簽標識、環(huán)境衛(wèi)生等情況，要求各主體增強責任意識，誠信合法經(jīng)營，共同營造良好的食品安全環(huán)境，消除節(jié)日市場安全隱患，讓廣大群眾吃得放心、吃得開心。

聚焦餐飲環(huán)節(jié)，嚴把“飲食關”。二甲鎮(zhèn)深入轄區(qū)餐飲單位后廚、農(nóng)村聚餐現(xiàn)場，逐項排查食品加工關鍵環(huán)節(jié)，重點就從業(yè)人員健康狀況、食品加工操作過程、場所衛(wèi)生、食品貯存、餐飲具清洗消毒等環(huán)節(jié)進行逐項檢查，防止因食物處理不當導致安全風險，筑牢餐飲領域食品安全防線。

下一步，二甲鎮(zhèn)將持續(xù)發(fā)力，保持監(jiān)管力度，推動轄區(qū)食品安全監(jiān)管工作走深走實，努力營造良好的食品消費環(huán)境，守護群眾“舌尖上的安全”。